1. Strona główna
  2. szkolenie
  3. SZKOLENIE BASIC „KNOW HOW” lukru królewskiego 2.03.2024 r.

SZKOLENIE BASIC „KNOW HOW” lukru królewskiego 2.03.2024 r.

999,00 

Brak w magazynie

SZKOLENIE BASIC „KNOW HOW” LUKRU KRÓLEWSKIEGO

Jest to podstawowe szkolenie. Odbywające się w trybie indywidualnym, na którym poświęcam Tobie 100% mojej uwagi i jestem tylko dla Ciebie. Masz możliwość ćwiczenia i pracy pod moim okiem, dzięki czemu od razu wyłapuję i podpowiadam, co i jak zrobić, jak docisnąć, poprawić, dociąć etc.

TERMIN SZKOLENIA:
2.03.2024 r. SOBOTA 

CZAS TRWANIA:
ok. 8h (w zależności od tempa pracy kursantki/ kursanta)
9:00-17:00

MIEJSCE SZKOLENIA:
Koszalin

DLA KOGO JEST TO SZKOLENIE?
Szkolenie BASIC skierowane jest do osób:
  • Które nigdy nie miały styczności z lukrem królewskim. Szukają kreatywnego zajęcia, chcą się wyżyć artystycznie lub chcą nauczyć się czegoś NOWEGO.
  • początkujących, które już próbowały swoich sił w lukrowaniu, ale chcą dowiedzieć się więcej, usystematyzować swoją wiedzę, poznać mój sposób pracy z royal icing.

Wiedzy i pracy jest bardzo dużo, ale niech to Cię nie zniechęca.
Jestem pewna, że PORADZISZ sobie doskonale!
Uwierz mi- wcale nie trzeba mieć talentu plastycznego 😉

CO OBEJMUJE SZKOLENIE?

„KNOW HOW” PIERNICZKI:

  • przepis na pierniczki
  • przechowywanie ciasta
  • wskazówki związane z pieczeniem, wałkowaniem, wykrawaniem
  • przechowywanie pierniczków
  • co zrobić, gdy pierniczki zmiękły przed lukrowaniem

„KNOW HOW” LUKIER:

  • przepis na lukier
  • najczęściej używane konsystencje lukru
  • konsystencje pośrednie
  • rodzaje barwników
  • barwienie lukru
  • tworzenie palety barw w danej tonacji
  • kolejność barwienia lukru
  • przechowywanie i mrożenie lukru
  • odpowietrzanie lukru
  • przekładanie lukru do woreczków
  • jak uniknąć najczęściej popełnianych błędów
  • czynniki wpływające na lukier

„KNOW HOW” CZĘŚĆ PRAKTYCZNA:

  • docinanie woreczka
  • tworzenie równej linii lukru
  • jak prawidłowo trzymać woreczek z lukrem
  • dwa sposoby na kontur wokół pierniczka
  • wylewanie idealnie gładkiej tafli lukru
  • tworzenie detali
  • użycie technik: mokre na mokrym, puff idealny, proste elementy przestrzenne
  • suszenie lukru
  • jak przenieść wzór na pierniczek, by zachować odpowiednie proporcje
CO OTRZYMUJESZ?
  • STARTER BOX czyli Twój własny zestaw, dzięki któremu od razu możesz rozpocząć lukrowanie
  • DYPLOM ukończenia szkolenia
  • Wylukrowane przez siebie pierniczki
  • Olbrzymią dawkę WIEDZY oraz materiały szkoleniowe

Na szkoleniu zapewniam wszystkie niezbędne materiały. Dodatkowo kawa, herbata i obiadek 😉

Jedyne co musisz ze sobą zabrać to dobry humor 😊

 

Zobacz inne ciasteczka!

Menu